料理 | シャルキュトリー&バーグランクール

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【おすすめ】
- 色々前菜盛合せ
  2,280円(税込)
  小は2～3人前、大は4～5人前￥4560(税込)　前菜盛り合わせは日により内容が変わります。
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  色々前菜盛合せ
  2,280円(税込)
  小は2～3人前、大は4～5人前￥4560(税込)　前菜盛り合わせは日により内容が変わります。
- パテ・ド・カンパーニュ
  880円(税込)
  グランクール自慢のシャルキュトリー！
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  パテ・ド・カンパーニュ
  880円(税込)
  グランクール自慢のシャルキュトリー！
【サラッド】新鮮◎大地の恵みのお野菜
- 苦味野菜のシンプルグリーンサラダ
  580円(税込)
  人気のグランクール自家製人参ドレッシングでお召し上がり下さい
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  苦味野菜のシンプルグリーンサラダ
  580円(税込)
  人気のグランクール自家製人参ドレッシングでお召し上がり下さい
- 小海老とブロッコリーのシーザーサラダ
  680円(税込)
  オリジナルのバジルシーザードレッシングで♪
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  小海老とブロッコリーのシーザーサラダ
  680円(税込)
  オリジナルのバジルシーザードレッシングで♪
- 生ハムとアボカドのサラダ
  680円(税込)
  生姜クリーミードレッシングで
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  生ハムとアボカドのサラダ
  680円(税込)
  生姜クリーミードレッシングで
【ピッコロピアット】お手軽な小皿料理 ALL ￥500（税込）
- 彩り自家製ピクルス
  550円(税込)
  米酢使用でまろやかな味わい
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  彩り自家製ピクルス
  550円(税込)
  米酢使用でまろやかな味わい
- アンチョビマッシュポテト
  550円(税込)
  マッシュポテトにアンチョビオイルかけ
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  アンチョビマッシュポテト
  550円(税込)
  マッシュポテトにアンチョビオイルかけ
- さっぱりキャロットラペ
  550円(税込)
  隠し味のオレンジで爽やかに仕上げました
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  さっぱりキャロットラペ
  550円(税込)
  隠し味のオレンジで爽やかに仕上げました
- 切り落としプロシュート
  550円(税込)
  もっちり生ハム！
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  切り落としプロシュート
  550円(税込)
  もっちり生ハム！
- オリーブMIX
  550円(税込)
  いろいろオリーブ盛合せ
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  オリーブMIX
  550円(税込)
  いろいろオリーブ盛合せ
- タコとセロリのセビーチェ
  550円(税込)
  ハーブの効いたタコとセロリをサッパリとマリネ
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  タコとセロリのセビーチェ
  550円(税込)
  ハーブの効いたタコとセロリをサッパリとマリネ
- ザ！フライドポテト
  550円(税込)
  シンプルにケチャップ&マヨネーズで♪
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  ザ！フライドポテト
  550円(税込)
  シンプルにケチャップ&マヨネーズで♪
- まぐろの生ハム
  550円(税込)
  もっちりと燻製されたマグロを堪能できる一品
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  まぐろの生ハム
  550円(税込)
  もっちりと燻製されたマグロを堪能できる一品
- 揚げニョッキ　　チーズ風味
  605円(税込)
  モチモチの揚げニョッキにグラナーチーズをかけて
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  揚げニョッキ　　チーズ風味
  605円(税込)
  モチモチの揚げニョッキにグラナーチーズをかけて
【シャルキュトリー】フランス語で肉及び肉調理食材を総称したお肉料理
- 当店おすすめ！パテ・ド・カンパーニュ
  880円(税込)
  いも豚の挽肉とレバーのペーストをじっくり焼き上げました♪
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  当店おすすめ！パテ・ド・カンパーニュ
  880円(税込)
  いも豚の挽肉とレバーのペーストをじっくり焼き上げました♪
- 日光高原牛ランプ
  1,880円(税込)
  ランプとは腰からお尻、ももにかけての部位。やわらかい赤身肉
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  日光高原牛ランプ
  1,880円(税込)
  ランプとは腰からお尻、ももにかけての部位。やわらかい赤身肉
- 熟成オングレ（ハラミ）
  1,580円(税込)
  横隔膜の筋肉の部位。ヘルシーで低脂肪
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  熟成オングレ（ハラミ）
  1,580円(税込)
  横隔膜の筋肉の部位。ヘルシーで低脂肪
- 国産リブフィンガー
  1,380円(税込)
  あばら骨の間の部位。通称中落ちカルビ
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  国産リブフィンガー
  1,380円(税込)
  あばら骨の間の部位。通称中落ちカルビ
- 栃木県産いも豚ロース
  950円(税込)
  さつま芋を食べて育った甘みのある豚肉
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  栃木県産いも豚ロース
  950円(税込)
  さつま芋を食べて育った甘みのある豚肉
- 北海道産・桜姫鶏
  880円(税込)
  一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上の鶏肉をこんがりソテー
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  北海道産・桜姫鶏
  880円(税込)
  一般の鶏肉に比べてビタミンEが3倍以上の鶏肉をこんがりソテー
- 肉盛り3種のロティ
  3,980円(税込)
  日光高原牛ランプ・ハラミ・リブフィンガーの3種盛合せ　360g♪
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  肉盛り3種のロティ
  3,980円(税込)
  日光高原牛ランプ・ハラミ・リブフィンガーの3種盛合せ　360g♪
- 肉盛り5種のロティ
  5,980円(税込)
  日光高原牛ランプ・ハラミ・リブフィンガー・いも豚・桜姫鷄の5種盛合せ　
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  肉盛り5種のロティ
  5,980円(税込)
  日光高原牛ランプ・ハラミ・リブフィンガー・いも豚・桜姫鷄の5種盛合せ　
【ポワソン】
- 本日のカルパッチョ
  980円(税込)
  当日新鮮な鮮魚をカルパッチョに仕立てています♪ 鮮魚は当日仕入れによって異なる場合がございます。
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  本日のカルパッチョ
  980円(税込)
  当日新鮮な鮮魚をカルパッチョに仕立てています♪ 鮮魚は当日仕入れによって異なる場合がございます。
- 真鯛のペルシャード
  1,280円(税込)
  フワフワな真鯛を香草パン粉でこんがり焼き上げた一品
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  真鯛のペルシャード
  1,280円(税込)
  フワフワな真鯛を香草パン粉でこんがり焼き上げた一品
- 鮪のポワレ　ミキュイ仕立て
  1,180円(税込)
  生でも食べれるまぐろをレアにポワレして山葵のジャポネソースで仕上げました
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  鮪のポワレ　ミキュイ仕立て
  1,180円(税込)
  生でも食べれるまぐろをレアにポワレして山葵のジャポネソースで仕上げました
【フロマージュ】ALL ￥650（税込）
- 蔵王チーズ
  680円(税込)
  まるでレアチーズケーキみたいな味わい
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  蔵王チーズ
  680円(税込)
  まるでレアチーズケーキみたいな味わい
- ブルーチーズ
  680円(税込)
  コクと香りがクセになるチーズ
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  ブルーチーズ
  680円(税込)
  コクと香りがクセになるチーズ
- ミモレット【ハードチーズ】
  680円(税込)
  ワインなどに相性がいいオレンジ色のハードチーズ
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  ミモレット【ハードチーズ】
  680円(税込)
  ワインなどに相性がいいオレンジ色のハードチーズ
- カマンベール
  680円(税込)
  モチモチクリーミーなチーズ
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  カマンベール
  680円(税込)
  モチモチクリーミーなチーズ
- スモークチーズ
  680円(税込)
  燻製の香りが口一杯に広がる一品
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  スモークチーズ
  680円(税込)
  燻製の香りが口一杯に広がる一品
- グラナーパダーノ
  680円(税込)
  コクと塩味のバランスが良いハードチーズ
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  グラナーパダーノ
  680円(税込)
  コクと塩味のバランスが良いハードチーズ
- ドライイチジクのクリームチーズ
  680円(税込)
  クリームチーズの中にいちじくの甘酸っぱさがたまらない♪
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  ドライイチジクのクリームチーズ
  680円(税込)
  クリームチーズの中にいちじくの甘酸っぱさがたまらない♪
- チーズの盛り合わせ
  1,680円(税込)
  その日のシェフおすすめチーズの盛り合わせ
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  チーズの盛り合わせ
  1,680円(税込)
  その日のシェフおすすめチーズの盛り合わせ
【ピッツァ&パン】
- マルゲリータ
  1,180円(税込)
  定番のフレッシュトマト・バシル・モッツァレラチーズで
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  マルゲリータ
  1,180円(税込)
  定番のフレッシュトマト・バシル・モッツァレラチーズで
- クアトロフロマッジォ
  1,180円(税込)
  カマンベール・ブルー・モッツァレラ・グラナーチーズの4種を使用
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  クアトロフロマッジォ
  1,180円(税込)
  カマンベール・ブルー・モッツァレラ・グラナーチーズの4種を使用
- ポルチーニ茸のビスマルク
  1,180円(税込)
  ポルチーニ茸、半熟卵、チーズでとろーりジューシー
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  ポルチーニ茸のビスマルク
  1,180円(税込)
  ポルチーニ茸、半熟卵、チーズでとろーりジューシー
- アンチョビのボスカイオーラ
  1,180円(税込)
  トマトベースにキノコやアンチョビなどがのった癖になる一枚
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  アンチョビのボスカイオーラ
  1,180円(税込)
  トマトベースにキノコやアンチョビなどがのった癖になる一枚
- プロシュートのジェノベーゼ
  1,180円(税込)
  たっぷりバジルのソースにもちもち生ハムをのせました♪バジル好きにはたまらない
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  プロシュートのジェノベーゼ
  1,180円(税込)
  たっぷりバジルのソースにもちもち生ハムをのせました♪バジル好きにはたまらない
- シンプルバケット
  400円(税込)
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  シンプルバケット
  400円(税込)
- 長～いガーリックトースト
  680円(税込)
  長ーいバケットに自家製ガーリックバターを乗せてこんがり焼いちゃいました
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  長～いガーリックトースト
  680円(税込)
  長ーいバケットに自家製ガーリックバターを乗せてこんがり焼いちゃいました
【パスタ】
- チョリソーとブラックオリーブのアラビアータ
  1,100円(税込)
  唐辛子をきかせたトマトソース
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  チョリソーとブラックオリーブのアラビアータ
  1,100円(税込)
  唐辛子をきかせたトマトソース
- パンチェッタのペペロンチーノ
  1,100円(税込)
  定番のペペロンチーノ♪
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  パンチェッタのペペロンチーノ
  1,100円(税込)
  定番のペペロンチーノ♪
- 生海苔と帆立小柱のクリームパスタ
  1,280円(税込)
  クリームと生のりの相性が絶妙なコンビネーション！
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  生海苔と帆立小柱のクリームパスタ
  1,280円(税込)
  クリームと生のりの相性が絶妙なコンビネーション！
- ペスカトーレ　ロッソorビアンコ
  1,380円(税込)
  いろいろ魚介のパスタ　　2種類のソースからお味を選べます　(ロッソはトマト、ビアンコはオイル)
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  ペスカトーレ　ロッソorビアンコ
  1,380円(税込)
  いろいろ魚介のパスタ　　2種類のソースからお味を選べます　(ロッソはトマト、ビアンコはオイル)
- モッツァレラチーズのボロネーゼ
  1,280円(税込)
  モッツァレラチーズをのせたクリーミーなミートソース
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  モッツァレラチーズのボロネーゼ
  1,280円(税込)
  モッツァレラチーズをのせたクリーミーなミートソース
- サーモンのトマトクリームパスタ
  1,280円(税込)
  アメリケーヌソースを使用しコクのあるクリームソースに仕上げました
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  サーモンのトマトクリームパスタ
  1,280円(税込)
  アメリケーヌソースを使用しコクのあるクリームソースに仕上げました
【パエリア＆リゾット】
- ポルチーニ茸香るクリームリゾット
  1,380円(税込)
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  ポルチーニ茸香るクリームリゾット
  1,380円(税込)
- チキンを添えたトマトリゾット
  1,280円(税込)
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  チキンを添えたトマトリゾット
  1,280円(税込)
【デセール】
- 本日のジェラート
  450円(税込)
  季節によって異なりますので直接お尋ねください♪
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  本日のジェラート
  450円(税込)
  季節によって異なりますので直接お尋ねください♪
- ブラウニー
  450円(税込)
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  ブラウニー
  450円(税込)
- パンナコッタ
  450円(税込)
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  パンナコッタ
  450円(税込)
- チョイ盛りスイーツ3種
  680円(税込)
  ブラウニー、パンナコッタ、ジェラートをちょっとずつ召し上がりたい方へ
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  チョイ盛りスイーツ3種
  680円(税込)
  ブラウニー、パンナコッタ、ジェラートをちょっとずつ召し上がりたい方へ
- フォンダンショコラ　バニラアイス添え
  680円(税込)
  とろとろなチョコレートとひんやりバニラアイスがたまらない♪
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  フォンダンショコラ　バニラアイス添え
  680円(税込)
  とろとろなチョコレートとひんやりバニラアイスがたまらない♪
- 記念日プレート(要予約)
  3,000円(税込)
  お誕生日、記念日などのプレート♪必ず前日までに御連絡をお願い致します。クーポン利用でコースご予約のお客様に無料でプレゼント、その他コース以外（単品飲み放題など）のお客様は3000円→500円で承ります♪事前ご予約以外は通常料金となります。
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  記念日プレート(要予約)
  3,000円(税込)
  お誕生日、記念日などのプレート♪必ず前日までに御連絡をお願い致します。クーポン利用でコースご予約のお客様に無料でプレゼント、その他コース以外（単品飲み放題など）のお客様は3000円→500円で承ります♪事前ご予約以外は通常料金となります。