シャルキュトリー&バー　グランクール

1. 환영 음료

(음료 메뉴 중에서 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다)

2.X'mas 임대 생햄 샐러드 프리미엄 캐럿 드레싱으로

3.리요네즈・오・스프(사탕색 양파의 스프)

4. 거룩한 밤 안토레

・붉은 새우와 돛립의 카르파치오 재단 캐비어를 더해

· 매끄러운 운탄과 트뤼플 테린

・생 정어리의 에스카베쉬

· 굴의 구성 로즈마리의 향기와 함께

5. 그랑크르의 샤르큐토리 모듬

· 고전적인 퍼티 드 캄파뉴

· 수제 훈제 빵 체타 곡물 겨자와 함께

・홋카이도산 사쿠라히메닭의 리엣

6. 판 드 프라토 (소프트 프레첼 & 멜버 토스트)

7. 참돔과 오마르 새우의 뽀와레 시라코의 프릿 첨부

부울 블랑과 아메리케인의 2종 소스

8. 도치 기현 산 닛코 고원 쇠고기 램프의 로티 천연 소금과 산 아오이

9.포르치니 버섯 향기로운 카쵸 에페페 생면 페트치네

10.X'mas 한정 돌체 미스트